2005年 03月 01日
初めて食べたズイキ |
今日も散歩がてら坂下の産直所にテクテクと。。。
農家のおばちゃんがネコ車に採れたての大根とほうれん草を
山積にして産直所に向かっていた。
大根、おいしそ~~。でもストックがあるので今日は買わない・・・。
さてさて、掘っ立て小屋の中を物色。
その中で、「干し芋茎(ズイキ)」を発見。
ヤツガシラの芋の茎をおばちゃんが干して作ったらしい。
早速調達。
これです。
熱湯で戻して半日ほど、つけておき、調理します。
今日は煮物に変身。
芋茎、美味しかったー。
切り干し大根も自家製のがあったので今度買ってみよう。
*ほうれん草のおひたし
*レンコン入りつきいも(ゴマだれ掛けと、しょうが醤油がけ)
*豆腐のたらこあんかけ
*芋茎の煮物
*さばの味噌煮
つき芋のしょうが醤油・・・・。
酒を入れたつもりが、あれ?なんだこれ・・・
ごま油だ・・・・・。
まいっか・・・。
本日、naoの保育園入所結果が発送される日。
明日郵便で届く予定。もう結果が出ていると思うと気になって気になって・・・・。
役所にも園にも直接の問い合わせはだめになってるんだけど、、、
totoのお迎えに行ったときに園長先生にお会いしたら、やっぱり聞かずにはいられず・・
「園長先生、、、どうでしょうか、うち・・・」
と聞いてしまった。
「ごめんね~いえないのよ・・・・」といいつつも・・・こっそりと・・・
「明日、きっと大事な書類お渡しできると思うからねー。お待ちしてます!」と
言われました。
これって・・・!
きっと内々定。
ウハーーーー。うれし~~~~~~~。
やっとぐっすり寝られそうです。。
とりあえず、一安心。
農家のおばちゃんがネコ車に採れたての大根とほうれん草を
山積にして産直所に向かっていた。
大根、おいしそ~~。でもストックがあるので今日は買わない・・・。
さてさて、掘っ立て小屋の中を物色。
その中で、「干し芋茎(ズイキ)」を発見。
ヤツガシラの芋の茎をおばちゃんが干して作ったらしい。
早速調達。
これです。
熱湯で戻して半日ほど、つけておき、調理します。
今日は煮物に変身。
芋茎、美味しかったー。
切り干し大根も自家製のがあったので今度買ってみよう。
*ほうれん草のおひたし
*レンコン入りつきいも(ゴマだれ掛けと、しょうが醤油がけ)
*豆腐のたらこあんかけ
*芋茎の煮物
*さばの味噌煮
つき芋のしょうが醤油・・・・。
酒を入れたつもりが、あれ?なんだこれ・・・
ごま油だ・・・・・。
まいっか・・・。
本日、naoの保育園入所結果が発送される日。
明日郵便で届く予定。もう結果が出ていると思うと気になって気になって・・・・。
役所にも園にも直接の問い合わせはだめになってるんだけど、、、
totoのお迎えに行ったときに園長先生にお会いしたら、やっぱり聞かずにはいられず・・
「園長先生、、、どうでしょうか、うち・・・」
と聞いてしまった。
「ごめんね~いえないのよ・・・・」といいつつも・・・こっそりと・・・
「明日、きっと大事な書類お渡しできると思うからねー。お待ちしてます!」と
言われました。
これって・・・!
きっと内々定。
ウハーーーー。うれし~~~~~~~。
やっとぐっすり寝られそうです。。
とりあえず、一安心。
by tototo-naomity
| 2005-03-01 22:31
| お食事