2004年 10月 25日
10月25日のメニュー |
*なす鍋シギ
*たらも茶巾
*れんこんとにんじんのきんぴら
*枝豆とミニトマトのポンズ和え
*味噌汁
たらも茶巾は思い出の品。
高校時代、家庭科の調理実習のテストで
お弁当の献立を自分で決めて実際に作り詰めるという課題があった。
そのときに、何を入れたのか、あまり覚えていないのだけれど、
この”たらも茶巾”だけは覚えている。
大嫌いな家庭科教師 宿敵キクコがなんと誉めた!
これはアイディア!とね。
ただ、たらもサラダを茶巾にしただけなのに
キクコのハートを鷲掴みにしたらしい(-。-)y-゜゜゜
そんなわけで、以来私の作るたらもサラダは
茶巾にして食卓に並ぶのでした。
by tototo-naomity
| 2004-10-25 22:59
| お食事